Fruchtaufstriche
Wir produzieren aus vorwiegend eigenen Früchten Aufstriche mit einem Fruchtgehalt von 75 %. Dabei kommen Klassiker wie Erdbeeren oder Heidelbeeren ins Spiel, aber auch Rosenhagebutten, Mispeln oder Wildmirabellen. Sanddornaufstriche haben wir immer an Bord, von sauer bis süß. Ein Highlight sind unsere Aufstriche mit Birkenzucker, besonders gesund und für Diabetiker geeignet. Alle Fruchtaufstriche sind kernlos da wir die Früchte und Beeren passieren. So sind in Aufstrichen mit Himbeeren keine kleinen, lästigen Kerne enthalten. Edelaufstriche mit besonders seltenen und teuren Früchten runden unser Angebot ab.
Geschenke
Wir basteln kleine Schiffchen, versehen Muscheln mit Bernstein und kreieren kleine Geschenke zum Mitnehmen.
Liköre
Wir haben einen Eierlikör und einen Sanddornlimes im Angebot. Auch der Eierlikör ist mit Sanddorn verfeinert, der aus der Region kommt
Direktsäfte und Sirup
Wir produzieren entweder reinen Sanddornsaft oder eine abgestimmte Geschmacksrichtung von Sanddorn mit Apfel, Orangen oder anderen Früchten.
Sirupe stellen wir in einem Verhältnis zu Zucker her, so das der Sirup viel Aroma mitbringt und nicht zu süß ist.
Herzhaftes
Wir bauen hier vor Ort rote Bete oder Mangold an. Bärlauch pflücken wir frisch in Putbus auf Rügen. Außerdem fermentieren wir
Chinakohl und Weißkraut zu Kimchi und Sauerkraut.
ohne Zucker
Sie mögen ein passierte Fruchtmus für Ihr Müsli oder als Fruchtkomponente fürs Backen oder Kochen?
Dann sind Sie hier richtig. Auch als Zusatz für Ihren Joghurt sind die Mussorten ideal
Sanddornöl
Sanddornöl kann aus den Kernen oder aus aus dem Fruchtfleisch gewonnen werden. Die von uns angebotenen Ölen sind
reine Fruchtfleischöle in Bio-Qualiät von einem deutschen Hersteller. Sie werden genutzt für äußere Anwendungen oder als
Zusatz für die Ernährung.
Abo
Wir bieten verschiedene Abo Modelle an, um sich selbst oder jemand Anderen eine Freude zu machen. WIr stellen dann
vier 30g Gläser zusammen und schicken Ihnen diese zu.