Zutaten: 37,5 % Holunder, 37,5% Apfel, Zucker,
Zitronensaft, Geliermittel Apfelpektin
Nährwerte je 100g: Brennwert 589kj/ 138kcal, Fett 0,8
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g, Kohlenhydrate 31,1g
davon Zucker 28,6g, Eiweiß 1,2g, Salz <0,1g
Inhalt: 180g
Hinweis: nach Anbruch zügig verbrauchen
Holunder ist eine spätsommerliche Frucht. Sie enthält viel Vitamin C und ist als Saft oft zu bekommen und eine leicht feinherbe süße Note.
Der Apfel rundet mit seiner Säure den eher süßlichen Geschmack des Holunders ab.
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