Zutaten: 37,5 % Sanddorn, 37,5 % Wildmirabelle,
Zucker 25%, Geliermittel Pektin
Inhalt: 30g
WIldmirabelle ist im Gegensatz zur Mirabelle säuerlich nach dem Kochen. Sie unterstütz damit sehr gut den Sanddorn, so dass hier ein fruchtig säuerlich und weniger süßer Aufstrich entsteht. Die Wildmirabellen wachsen an Feldwegen und werden von uns dort gepflückt. Der Sanddorn stammt aus der Nähe (Alt Steinhorst bei Marlow)
