Aronia ist eine eher herbe Frucht, ähnlich schwarze Johannisbeere. Sie ist ein Spender von Folsäure, Vitamin-C, Vitamin-K sowie Flavonoid und schützt vor freien Radikalen. Die Birne rundet den Geschmack ab und gibt dem Fruchtaufstrich die nötige Süße. Beide Früchte kommen vom eigenen Hof.
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